С давних времен пивовары Грискирхнер называют это пиво "Наше Традиционное". В течение нескольких поколений рецепт этого пива передавался от пивовара к пивовару. Пиво варится с использованием солода, хмеля, воды и дрожжей, а проверенный метод, и работа мастеров-пивоваров были высоко оценены на престижных международных конкурсах.

Grieskirchen - город известный с раннего средневековья. В то время в Грискирхене работали 4 пивоварни. Две из них были расположены в районе современной пивоварни Grieskirchen. Первые свидетельства о пивоварении в Грискирхене относятся к 1569. В начале XIX века пивоваренный завод «Грискирхнер» был самым восточным баварским пивоваренным заводом. Здесь все еще можно найти бывший пограничный камень на заднем дворе городской Ратуши. В 1868 год Лорд Фридрих Реверна купил две городские пивоварни в городе и создал первое промышленное предприятие в Грискирхене. Со второй половины 20-го века пивоварня GRIESKIRCHNER с давней традицией стал известен и далеко за пределами района. GRIESKIRCHNER всегда стремился создавать и реализовывать новые идеи на рынке, поэтому это была первая пивоваренная компания в Австрии, которая стала производить Пилс, а также попробовала производить Радлер в бутылках около 50 лет назад. В августе 2013 года предприниматель Маркус Маутнер Маркхоф выкупил пивоварню GRIESKIRCHNER и начал новую эру в истории пивоваренного завода. Пивоварню отличает то, что здесь пивовары сами выращивают отличные дрожжи. Пивоварня GRIESKRICHNER завоевала многочисленные национальные и международные награды за выдающееся качество пива, например как лучший австрийский Pils в 2013 году (Falstaff 96 очков).