Цвет

 Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус

 Вкус пива игристый, насыщенный, округлый, с благородной хмелевой горечью, нотами дрожжей, древесины, фруктов. Послевкусие характеризуется ярко выраженными ореховыми оттенками.

Аромат

 В аромате пива ощущаются карамельные солодовые тона и цветочными нотки хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, жареной рыбой, рагу, зрелыми сырами.

Интересные факты

"Maxlrainer" Schloss Trunk — натуральный, нефильтрованный, естественно туманный Келлербир. В конце девятнадцатого века баварцы традиционно варили темное пиво. Переданный из поколения в поколение древний рецепт этого пива низового брожения в настоящее время переживает грандиозное возвращение. Он мгновенно узнаваем по янтарному цвету, несколько пикантному солодовому аромату "olde worlde", гармоничному, насыщенному вкусу и ярко выраженными ореховыми нотками в послевкусии.

В течение многих лет, в том числе — в период с 2013 по 2016 год, "Макслрайнер" Шлосс Транк удостаивалось Золотой медали Немецкого института контроля качества продуктов питания (DLG).

О производителе

Maxlrain — частная пивоварня, которой руководит Эрих Принц фон Лобкович. Все продукты пивоварни подкреплены полной убежденностью семьи — производить лучшее и наиболее культивируемое пиво во всей Баварии. Пивоварня расположена в деревушке Макслрейн в живописном сельском районе Розенхайм, почти у порога курортного города Бад-Айблинг, в окружении захватывающих дух альпийских пейзажей, где доминирует внушающая страх вершина горы Вендельштайн. Макслрейн может похвастаться очень небольшим количеством домов, наиболее впечатляющей достопримечательностью является замок в стиле Ренессанс, рядом с которым стоит пивоварня, ресторан-замок и таверна, образующие уникальный комплекс, который может предложить множество культурных достопримечательностей.

Имеются свидетельства того, что пиво варилось в Макслрейне с 1636 года. До 1900 года в самом замке еще производилось пивоварение, после чего пивоварню перевели в отдельное здание, которое по-прежнему сохраняет семейное очарование и магию сельской пивоварни. Мастер-пивовар Зепп Кронаст ревностно охраняет процесс приготовления всех сортов пива, число которых превышает 15. Из года в год пивоварня Maxlrain получает многочисленные золотые награды, а с 2008 года непрерывно номинируется на Федеральную почетную награду. Это самая высокая награда для немецкого пивоварения.