ЦветПиво обладает цветом непрозрачного кофе-мокко с красноватыми отблесками и кремовой пенной шапкой.
ВкусБархатистый и гладкий вкус пива демонстрирует гармоничные, сладковатые солодовые тона, дополняющиеся сбалансированной горчинкой хмеля, перетекающей в спокойное и сухое послевкусие.
АроматАромат пива раскрывается хлебными оттенками, нотами обжаренного солода и нюансами кофе.
Гастрономические сочетанияПиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареной птицей и плотными закусками.
Пиво обладает цветом непрозрачного кофе-мокко с красноватыми отблесками и кремовой пенной шапкой.
Бархатистый и гладкий вкус пива демонстрирует гармоничные, сладковатые солодовые тона, дополняющиеся сбалансированной горчинкой хмеля, перетекающей в спокойное и сухое послевкусие.
Аромат пива раскрывается хлебными оттенками, нотами обжаренного солода и нюансами кофе.
Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареной птицей и плотными закусками.
Интересные факты
"Kaiserdom" Dark Lager — классический темный лагер в стиле Шварцбир, обладающий характерным бархатистым вкусом с солодово-кофейными тонами и гармоничной хмелевой горечью. В его составе — поджаренный ячменный солод, хмель и дрожжи. Благодаря такой рецептуре "Кайзердом" Темный Лагер покоряет своим аутентичным, натуральным вкусом.
Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).
В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.
В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.
В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.
ХХХ | |
Бренд: | Kaiserdom |
Пиво: | Тёмное, Фильтрованное |
Стиль: | Лагер, Шварцбир, Немецкий Лагер |
Тип ёмкости: | банка, 1.0 л |
Крепость: | 4.7% |
Пиво Кайзердом Тёмный Лагер (Kaiserdom Dark Lager) 1,0л банка
- Производитель: Германия
- Модель: KaiserdomDark
- Наличие: В наличии
-
390р.