Цвет 

 Пиво кристально чистого оранжево-янтарного цвета.

 Аромат 

 Пиво обладает сладким фруктовым ароматом с характерными оттенками спелого банана. 

 Вкус 

 пива гладкий, довольно глубокий и насыщенный, с нотами банана, бананового хлеба, гвоздики, землистыми нотками хмеля и легкой сладостью. 

 Гастрономические сочетания

  Пиво хорошо сочетается с сырными пирогами, шоколадными десертами, орехами и вяленой говядиной. 

Когда-то эль называли "жидким хлебом". Пивоварня Eagle использовала свою долгую историю и опыт создания солодовых купажей, чтобы изготовить богатое, фруктовое, удивительно универсальное пиво "Banana Bread". В его производстве была использована минеральная вода из собственного источника и бананы, отмеченные знаком "Fairtrade" ("Справедливая торговля"). Соблазнительные оттенки английского пирога Баноффи во вкусе пива уравновешиваются великолепными солодовыми оттенками и острой пряностью самого свежего и спелого хмеля. Лучше всего "Банановый хлеб" сочетается с сырными пирогами, шоколадными десертами, орехами и вяленой говядиной.

Пивоварня Eagle расположена в городе Бедфорд, символом которого уже много веков является орел. Ранее Eagle Brewery принадлежала компании Charles Wells Ltd, но в настоящее время входит в состав холдинга Marston's, продолжая варить многие из бывших пивоваренных брендов Charles Wells.

Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.

Интересно, что компания Марстон'с остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим шестью (включая сам Марстон'с) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Wychwood & Brakspear, Jennings, Ringwood, Eagle и Banks’s. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.