ЦветПиво слегка туманного темно-золотого цвета.
ВкусВкус пива яркий, насыщенный, в нем сладость персика отлично сбалансирована характерной кислинкой ламбика.
АроматАромат пива интенсивный, фруктово-персиковый.
Гастрономические сочетанияПиво рекомендуется к подаче с салатами, цыпленком на гриле, свининой и уткой по-пекински, козьими сырами, вафлями, сладкими блинчиками и фруктовыми десертами.
Пиво слегка туманного темно-золотого цвета.
Вкус пива яркий, насыщенный, в нем сладость персика отлично сбалансирована характерной кислинкой ламбика.
Аромат пива интенсивный, фруктово-персиковый.
Пиво рекомендуется к подаче с салатами, цыпленком на гриле, свининой и уткой по-пекински, козьими сырами, вафлями, сладкими блинчиками и фруктовыми десертами.
Интересные факты
"Lindemans" Pecheresse — фруктовое бельгийское пиво с добавлением 30% персикового сока. В его основе — ламбик естественного сбраживания, выдержанный год в дубовых емкостях. После добавления в бочки персикового сока происходит вторичная ферментация. Полученное таким образом игристое пиво полностью оправдывает свое название, ведь pecheresse — игра французских слов, обозначающих "персик" и "грешница".
"Линдеманс" Пешересс обладает сбалансированным вкусом со сладостью спелого персика и деликатной кислинкой традиционного ламбика. Это пиво идеально гармонирует с такими блюдами: салатами Вальдорф и Нисуаз, карамелизированной свининой, цыпленком-гриль, уткой по-пекински, персиковыми сорбетами, бельгийскими вафлями, блинчиками-крепами и козьим сыром.
Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.
Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus.
Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.
ХХХ | |
Бренд: | Lindemans |
Пиво: | Средне-светлое |
Стиль: | Эль, Ламбик / Фруктовое, Бельгийский / Французский Эль |
Тип ёмкости: | Бутылка, 0.25 л |
Крепость: | 2.5% |
Пиво Линдеманс Персик (Lindemans Pecheresse) 0,25л бутылка
- Производитель: Бельгия
- Модель: LindemansPecheresse025
- Наличие: В наличии
-
340р.