Цвет

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета.

Вкус

Вкус пива гладкий и мягкий, с деликатной кислинкой и оттенком пудры. Горечь отсутствует.

Аромат

Аромат пива утонченно фруктовый, с тонами пикантных специй, кориандра и апельсина.

Гастрономические сочетания

Пиво сервируется как самостоятельный аперитив или дижестив, к блюдам под кисло-сладким соусом, дичи, красному мясу и нарезке сыров.

Интересные факты

"Blanche de Namur" — белое пшеничное пиво высочайшего качества. Оно обладает светлым цветом, при охлаждении — молочно-туманным, в тепле — чистым и прозрачным. Это пиво удивляет округлостью и деликатностью, нежной кислинкой и практически полным отсутствием горечи. Его аромат утонченный, с пикантными нотками кориандра и апельсина Кюрасао. "Бланш де Намю" — ноу-хау пивоварни Du Bocq, оно завоевало титул лучшего пива Wietbier в 2009, 2013 и 2014 годах по версии WBA.

Пиво было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни.
Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии. 

ХХХ
Бренд: Blanche de Namur
Пиво: Очень светлое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Витбир, Бельгийский / Французский Эль
Тип ёмкости: Банка, 0.5 л
Крепость: 4.3%

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Пиво Бланш де Намур (Blanche de Namur) 0,5л банка

  • Производитель: Бельгия
  • Модель: BlanchedeNamur500
  • Наличие: В наличии
  • 353р.


Минимальное количество для заказа: 6

Пиво Blanche de Namur, Бланш де Намю