"Barking Squirrel" Amber Lager — флагманский янтарный лагер пивоварни Hop City, демонстрирующий выразительный аромат с солодовыми тонами, элегантной хмелевой горечью, легкими нюансами карамели, трав и ванили. Пиво обладает крепостью 5% и ненавязчивой хмелевой горчинкой на уровне 24 IBU, происходящей от охмеления сортами Hallertau Mittelfrueh и Saaz.

"Barking Squirrel" Amber Lager может похвастаться наличием внушительного количества престижных наград и медалей:

— золотая медаль на конкурсе "Ontario Brewing Awards" в 2017 году;

— золотая медаль на конкурсе "Ontario Brewing Awards" в 2016 году;

— золотая медаль на конкурсе "Atlantic Canada Beer Awards" в 2015 году;

— золотая медаль на конкурсе "Canadian Brewing Awards" в 2013 году; ​​​​​​​

— золотая медаль на конкурсе "Ontario Brewing Awards" в 2016 году;

​​​​​​​— номинация "Лучшее в Америке" на конкурсе "World Beer Awards" в 2011 году; ​​​​​​​

— большая золотая медаль на конкурсе "Monde Selection" в 2011 году; ​​​​​​​

— номинация "Выбор народа" на конкурсе "Ontario Brewing Awards" в 2009 году. 

Крафтовая пивоварня Hop City была основана двумя амбициозными молодыми пивоварами, Кевином и Джоном, в 2009 году в Онтарио. Здание пивоварни находится на территории бывшего промышленного склада. Ассортимент компании невелик, но продукция Hop City ежегодно удостаивается престижных наград и высоких оценок на известных рейтинговых сайтах.