Цвет

Каштаново-бронзовый. Пена сливочного оттенка, небольшая.

Вкус

Карамельный, солодовый, шоколадный, фруктовый, сливочный, древесный, пряный.

Аромат

Сладковатый, солодовый, фруктовый, кофейный, карамельный, сливочный.

Гастрономические сочетания

Напиток хорош в качестве аперитива или дижестива. Его подают к легким салатам и овощам, к блюдам из темного риса, барбекю, шашлыку и приготовленному на гриле мясу. Пиво также можно предложить к салями, ветчине и сырам.

Интересные факты

Восхитительный фламандский красный эль "Duchesse de Bourgogne" является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом. При создании пива используются обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи. После основного брожения и созревания в лагерных танках эль "Duchesse de Bourgogne" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Именно выдержка в дубовых бочках придает пиву фруктовый характер. Пиво рекомендуется подавать в бокалах в форме чаши, охлажденным до 8-12°C.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы.

С началом Первой Мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок.

Пивоварня Верхаеге начала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль. 

ХХХ
Бренд: Verhaeghe
Пиво: Темное, Фильтрованное
Стиль: Эль, Бельгийский / Французский Эль, Фландрский Красный Эль
Тип ёмкости: Бутылка, 0.75 л
Крепость: 6.2%

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Пиво Верхаге Дюшес де Бургунь (Verhaeghe Duchesse de Bourgogne) 0,75л бутылка

  • Производитель: Бельгия
  • Модель: VerhaegheDuchessedeBourgogne075
  • Наличие: В наличии
  • 800р.


Минимальное количество для заказа: 2

Пиво Verhaeghe